Ich arbeite in einem Gasthaus in der Küche und manchmal reizt es mich, wenn keiner guckt, den Topfdeckel kurz zu lupfen und genüsslich hinein zu niesen. Es ist einfach eine Genugtuung, bestimmen zu dürfen, wer meinen Nieser ins Essen bekommt, weil mich die arroganten Gäste sehr anwidern. Es tut mir leid.

Vor langer, langer Zeit lernte ich über eine damalige Klassenkameradin ihren großen Bruder und seine Kumpels kennen. Ich (w) war damals ungefähr 13-14 Jahre alt und gleich stach mir einer von ihnen ins Auge. Er sah einfach unglaublich gut aus. Außerdem ist er fast sieben Jahre älter als ich, und da ich damals schon den Drang zu geringfügig Älteren hatte, fühlte ich mich sehr angezogen von ihm. Die Jahre vergingen und ab und zu sah ich ihn zufällig. Ich schwärmte zwar zwischendurch für andere Jungen, aber er ging mir nie wirklich aus dem Kopf. Als ich volljährig wurde, hatte ich gerade noch einen anderen Freund. Das wusste mein Schwarm damals auch. Nachdem ich mich kurz danach von meinem Freund getrennt hatte, meldete er sich bei mir. Wir schrieben einige Zeit lang, schließlich trafen wir uns. Wir fuhren lange in seinem Auto spazieren, er zeigte mir den Sonnenuntergang von einem Berg aus und beobachtete danach den Sternenhimmel mit mir.

Er war außerdem Raucher und Zigarettengeruch machte mich schon immer ein wenig an. Dann fuhr er mit mir zu seiner Wohnung, wo er mit mir zärtlichen Sex hatte. Daraufhin trafen wir uns öfter, nicht jedes Mal hatten wir Sex. Sex mit ihm war unglaublich. Er wirkte unglaublich männlich, beherrschend und gleichzeitig zärtlich. So etwas habe ich seitdem nicht mehr erlebt. Ich war ein dummes Kind und dachte, er wäre mein Eigentum, obwohl wir nicht in einer Beziehung waren. Nach und nach schlief ich mit drei anderen Männern, einfach um ihm eins auszuwischen. Einmal hatte ich sogar mit zwei Männern unabhängig voneinander Sex in derselben Nacht im selben Bett.

Im Nachhinein erfuhr ich, dass das alles nur Show war, um ihm die Zeit zu vertreiben. Ich bin mittlerweile über 1,5 Jahre in einer glücklichen Beziehung, doch schreibt er mir ab und zu Nachrichten wie früher. Ich würde meinen Freund nie betrügen, und doch muss ich beichten, dass ich mich manchmal sehr nach seinen zärtlichen Lippen mit Zigarettengeruch und seinen männlichen und zugleich zarten Händen an meinem Körper sehne. Außerdem denke ich gerne an die gemeinsamen Abende unter dem Sternenhimmel kuschelnd zurück. Nichtsdestotrotz hat mein jetziger Freund andere Qualitäten, er nicht vorweisen konnte.

Ich möchte beichten, dass ich mir sehr oft vorstelle, wie sich die Natur am Menschen rächt. Hier möchte ich kurz einführen: Ich bin im medizinischen Bereich tätig. Täglich habe ich mit Leuten zu tun, welche uns mit Diabetes, Fettleibigkeit, verstopften Arterien, Herzproblemen, Hautkrankheiten und anderen Wohlstandskrankheiten besuchen. Ich finde es richtig, diese Krankheiten (mit wenigen Ausnahmen) als Luxus-Krankheiten zu bezeichnen, denn diese Krankheiten sind in 95 Prozent der Fälle selbst verschuldet. Die Menschen haben das Maß zum normalen Konsum verloren und stopfen sich mit zu viel Fleisch, mit zu viel Mayonnaise und Süßigkeiten voll. Dann irgendwann will der mitgenommene Körper nicht mehr mitmachen und sie suchen Ärzte auf. Künstlich verlängern wir dann mit Medikamenten den Zustand - wobei sich ihr Konsum nicht unbedingt ändert.

Das Ganze gibt mir schwer zu denken, denn ich selbst lebe sehr bewusst, rauche nicht, esse zwei Mal jährlich Fleisch und mache regelmäßig Sport. Doch die Gesundheitskosten steigen. Wegen dieser Leute. Die Umwelt geht kaputt. Wegen dieser Leute. Tiere werden regelrecht für Billigpreise geschlachtet, weil einfach jeden Tag zu jeder Zeit alles verfügbar sein muss. Versteht mich nicht falsch, ich lebe zwar vorwiegend vegetarisch und ich bin der Ansicht, dass jedes Lebewesen gleichen Wert haben sollte, aber ich mag die Menschen nicht, die sich das antibiotikabelastete, hormonbehandelte Fleisch antun und anschließend weinend beim Arzt stehen und plötzlich über Herzleiden klagen.

Ich freue mich, sobald ich höre, dass der Mensch von der Natur überwältigt wird. Versteht mich nicht falsch, aber das ist alles selbst verschuldet. Wenn wir den Konsum von Luxusartikel, von Soja und von Fleisch nicht einschränken, werden solche Unwetter wie gerade noch harmlos sein. Ich könnte noch stundenlang hier protestieren, doch bin ich mir sicher, dass es viele Uneinsichtige gibt, welche sich persönlich angegriffen fühlen und wegen denen die Situation weiter eskalieren wird. Erst wenn der letzte Baum gefällt, das letzte Gewässer ausgetrocknet und das letzte Tier ausgestorben ist, wird der Mensch merken wie ekeleregend er die Welt behandelt hat. Wir haben nur eine Welt und wir sollten sie für unsere Kinder erhalten und nicht nur wegen unseren Süchten, dem Fett und den Krankheiten und damit die Welt zerstören.

Vor nicht einmal genau einer Stunde habe ich mit meiner "Freundin" Schluss gemacht. Aber nicht auf die nette Art, ich habe nämlich versucht, sie so demütigend wie möglich zu behandeln. Im Nachhinein habe ich ein extrem schlechtes Gewissen, weil ich immer noch Gefühle für sie habe. Ich werde mich morgen bei ihr entschuldigen und sie über alles aufklären. Sie hat es nicht verdient, so behandelt zu werden.

Ich beichte hiermit, dass meine Freundin nicht kochen kann. Sozusagen für sie. Ich habe bereits mehrfach versucht ihr das zu erklären, aber in Sachen "Essenszubereitung" hat sie ein großes Ego. Sie ist absolut überzeugt davon, dass sie erstklassig kocht. Dies ist aber nicht der Fall. Vollkommen egal, was sie zubereitet, es ist furchtbar. Nudeln sind entweder vollkommen verkocht oder nur noch hart. Kartoffeln ebenfalls. Soßen sind im Normalfall schlicht total versalzen. Fleisch komplett trocken. Alles ist megasalzig. Angebrannt. Halbroh. Unpassend gewürzt. Diese Frau lässt sogar das Wasser anbrennen!

Und jeder Versuch, ihr das zu erklären endet im Streit. Sie ist absolut nicht davon abzubringen, dass sie ausgezeichnet kocht. Ich biete auch immer wieder an zu kochen (Achtung, Spaßfakt nebenbei: Ich bin gelernter Koch!) aber sie kocht so unheimlich gerne und will unbedingt alles selbst zubereiten. Und ich kann sie einfach nicht davon abbringen. Ich begreife es schlichtweg einfach nicht, wie man es nicht einsehen kann, dass man nicht kochen kann und auch noch vollkommen kritikresistent ist. Gestern Abend "kochte" sie ein Hühnchen für eine Hühnersuppe mit Gemüse. Ich hatte - Stichwort Salmonellen - schon Angst. Sie warf also das Huhn in den Topf und fügte Suppengemüse dazu. Kochte es aber nur etwa eine viertel Stunde auf niedriger Flamme. Dann kippte sie noch Unmengen an Salz hinein.
Grundsätzlich sollte klar sein, dass man für eine Hühnerbrühe ein Huhn auskochen muss, damit der Geschmack aus Haut und Knochen in die Brühe übergehen kann - aber naja.

Ich wäre ja schon froh gewesen, wenn es wenigstens durchgekocht gewesen wäre. War es aber nicht. Das Huhn war halbroh. Die Wasserbrühe in der es schwamm, war vollkommen versalzen. Meine Freundin tafelte auf und bei mir knackte irgendwo im Gehirn die letzte Sicherung durch. Ich saß einfach regungslos da und guckte sie an. Dann sah ich auf das rohe Hühnerfleisch und die Salzsuppe. Ich sah sie wieder an. Ich stand auf, sagte noch einmal das sie einfach nicht kochen kann und ging einfach. Heute meldete sie sich bei mir und meinte, dass ICH vielleicht keine Ahnung hätte von gutem Essen und sie könnte ja auch einfach mal was backen. Ich weiß nicht mehr weiter. Ich beichte zusätzlich, dass ich mich vielleicht bald von ihr trennen muss.