Nunja, wie soll ich anfangen? Fakt ist, dass ich mit vielen Dingen im Leben nicht wirklich klarkomme. Das Schlimmste ist, dass ich vor knapp einem Jahr angefangen habe, mich zu schneiden. Erst habe ich nur eine Schere benutzt und die Haut oberflächlich geritzt, kam nicht mal Blut heraus. Aber inzwischen habe ich etliche Narben auf meinem Arm und meinem Bein. Oft ist der Drang sehr groß, einfach wieder zur Klinge zu greifen und tief in die Haut zu schneiden, zu sehen, wie das Blut hervorkommt, den befreienden Schmerz zu fühlen. Ich bestrafe mich, doch wofür? Ich weiß nur eines: Es ist wie eine Sucht und ich kann nicht anders. Nein, ich hoffe nicht auf Mitleid oder sonst etwas. Ich tue es nicht, um es anderen unter die Nase zu halten: "Hier, schau mal, was ich für einen Blödsinn mache!" Vielleicht wird es irgendwann einmal einen letzten, einen allerletzten Schnitt geben. Aber dann wird mich nicht der Himmel erwarten. Ich habe mir meinen Platz in der Hölle schon reserviert!

Ich beichte, dass ich Fernsehwerbung abgrundtief hasse und sämtliche Werbefuzzis für vollgekokste Hirnfucks halte. Ich hasse dämliche Hausfrauen, die zu dumm sind, ihren Scheißfußboden ohne die Hilfe eines dahergelaufenen Putzmittelmenschen sauberzuhalten. Ich hasse Kinder, die mit Absicht Dreck in ihre Klamotten schmieren, und noch mehr könnt ich die Mütter klatschen, die das Ganze auch noch fröhlich lächelnd rauswaschen. SPITZENVORBILDER! Kein Wunder, dass die Blagen heute alle den totalen Hau haben. Außerdem geht mir nicht in den Kopf, wie jede Woche irgendeine neue revolutionäre Kosmetik, Faltencreme oder irgendein Pickelzeug auf den Markt kommen kann, ich mir aber immer noch hässliche Bratzen auf der Straße antun muss. Ich könnte das unendlich weiterführen, dann rege ich mich aber wieder auf.

Ich möchte beichten, weil ich etwas Schlimmes getan habe. Ich bin Koch, das ist meine absolute Leidenschaft und es ist wirklich mein Traumberuf. Ich werde das, was ich getan habe, auch nie wieder tun. Schande über mich, ich schäme mich so. Eines Abends - es war ein ziemlich stressiger Abend mit vielen Gästen - mein komplettes Mise en place war aus. Mise en place, das sind die Sachen, die sich ein Koch vor jedem Service an seinem Posten zurechtlegt, jeglicher Art, geschnittener Schnittlauch, sämtliche Salatgarnituren, Fleisch, etc. Fünf Minuten vorher habe ich die letzten Reste portioniertes Fleisch in den Müll geschmissen, weil ich dachte, es würden keine Gäste mehr kommen.

Dann passierte es, es kam noch ein letzter Tisch an diesem Abend und dieser bestellte genau dieses Fleisch, das seit fünf Minuten in der Mülltonne lag. Kurzerhand, als der Chef mal wegschaute, griff ich in die Tonne und zog das Stück Fleisch wieder raus, habe es gebraten und den Gästen serviert. Das Fleisch war ja nicht schlecht, ich würde es nur am nächsten Tag nicht wieder benutzen. Es tut mir wahnsinnig leid für diese armen Leute, die das dann essen mussten. Ich werde es nie wieder tun, versprochen.

Ich muss beichten, dass ich seit einer ganzen Woche dieselbe Unterhose trage. Aber ich glaube, heute wechsele ich sie mal, weil es anfängt zu stinken. Arm bin ich nicht, schmutzig auch nicht, ich war einfach nur zu faul eine Neue anzuziehen.

Ich hasse DHL! Jedes Mal, wenn ich nicht da bin und gerade an diesem Tag ein Paket für mich ankommt, schmeißen die einen Zettel in den Briefkasten, ich solle es doch am nächsten Werktag bei der Post abholen. Obwohl ich immer einen Zettel an den Briefkasten klebe, der besagt, dass sie doch sämtliche Päckchen und Pakete bei den Nachbarn abgeben sollten! Aber nein, die Arschlöcher sind ja zu faul, mal bei den Nachbarn zu klingeln - obwohl ja eigentlich immer jemand da ist! Wenn die kein Bock haben zum Arbeiten dann sollen sie es lassen, aber die machen sich ja nur mehr Arbeit, wenn die alles ständig wieder zur Post bringen müssen! Ich hasse diese dämlichen Säcke!