Ich muss gelegentlich für meine Firma Cookies und andere Gebäckmischungen kaufen und diese dann auch schön auf Tellern angerichtet in den großen Besprechungsraum stellen, damit die Gäste etwas zu knabbern haben. Ich möchte beichten, dass ich immer die Hälfte des Gekauften während des Anrichtens selbst esse. Und es schmeckt jedes Mal hervorragend!

Wenn ich mir eine Fertigpizza machen will, schaffe ich es meistens nicht, diese zu backen, da ich sie im gefrorenen Zustand schon aufesse. Gefrorene Pizzen schmecken einfach Hammer! Manchmal landet dann auch eine halb an gekaute Pizza im Ofen. Ich hatte deswegen auch schon den ganzen Tag Bauchschmerzen, tue es aber immer noch.

Ich quetsche mir immer das Tomatenmark direkt aus der Tube in den Mund. Es schmeckt einfach zu geil!

Ich habe im vergangenen September eine Lehre als Koch angefangen, die ich sechs Wochen später wieder abgebrochen habe. Ich habe es vom Anfang an gehasst. Ich wurde mehr oder weniger dazu gedrängt! Ich musste 60-70 Stunden die Woche arbeiten, hatte nur Stress, dumme Chefs, fast keine Freizeit mehr und wurde dafür auch noch unzureichend bezahlt. Also habe ich das beste daraus gemacht und meinen Ärger dadurch kanalisiert, dass ich Speisen mit Spucke und Schweiß veredelt habe. Ich habe mich zudem manchmal, bevor ich etwas angefasst habe, unhygienisch an manchen Körperstellen (ihr könnt euch vorstellen wo) angefasst, als niemand da war. Das Hotel, in dem ich gearbeitet habe, war eines der gehobenen Klasse. Da war es für mich eine zusätzliche Freude, dass fast nur Snobs und Yuppies meine Spezialitäten zu essen bekamen.

Ich möchte etwas beichten, das schon eine Weile her ist. Vor 17 Jahren habe ich Zivildienst geleistet: Essen auf Rädern, ein lockerer Job. Ich hatte eine Tour, die um 12 Uhr zu Ende war und mit Ende dieser Tour fing mein Feierabend an. Eines Tages bekam ich einen Neukunden, der von meiner Route weit weg wohnte. Ich musste wegen ihm 17 km (je Richtung) Umweg machen und musste damit eine halbe Stunde länger arbeiten. Das kotzt mich an. Da er zudem kein Trinkgeld gab und sein blinder Dackel mich immer terrorisierte, wollte ich ihn loswerden. Also habe ich das Essen in der Alupackung die ganze Fahrt über an die Windschutzscheibe beim Scheibenwischer gehalten, damit dass Essen kalt wurde. Nachdem er nach einer Woche kaltem Essen nicht abbestellte, habe ich das Essen zusätzlich so lange geschüttelt, dass Gemüse, Kartoffel, Soße und Fleisch eine Einheit wurde. Leider ohne Erfolg.

Die darauffolgende Woche habe ich zusätzlich das Essen etwas nachgewürzt, d.h. es entweder mit zwei Teelöffeln versalzen oder mit Tabasco geschärft, oder beides. Anscheinend mochte der alte Daddy kaltes, versalzendes und gemixtes Essen. Also musste ich einen Schritt weitergehen und habe, neben den bereits beschriebenen Maßnahmen, das Fleisch erst halbiert und später komplett entfernt. Zwei weitere Wochen später hatte er endlich abbestellt und mein gewohnt früher Feierabend war wieder in der Norm.