Ich arbeitete 2014 ein paar Monate in einem vegetarischen Restaurant, das auch vegane Speisen anbietet. Ich bin Koch, aber selber Omnivore. Ich wollte dort eigentlich auch gar nicht arbeiten, aber ich brauchte schnell einen Job und das hat sich eben so ergeben. Ich sagte dem Chef beim Vorstellungsgespräch, dass ich ebenfalls Veganer sei. Keine Ahnung, ob er mich auch so genommen hätte, aber ich glaube, das war eine gute Entscheidung. Der Chef setzte nach ein paar Tagen Einarbeitungszeit großes Vertrauen in mich und ließ mich weitgehend selbstständig arbeiten. Oft war ich mit den Servicekräften unter der Woche komplett unbeaufsichtigt, weil der Chef unter der Woche in seiner anderen Firma arbeitete. Die vegetarische und vegane Kocherei war für mich kein Problem und ich bekam von den Gästen durchweg ein sehr gutes Feedback.


Da ich ein Lausbub bin und in Wirklichkeit zumindest die Veganer für Spinner halte, überlegte ich mir, dass es doch lustig wäre, ihnen immer etwas unveganes ins Essen zu mischen. Ich besorgte mir dann privat von Metro einen großen Pott Schweineschmalz, welches ich in einen neutralen Behälter umfüllte und mit "Palmfett" beschriftete. Das Schmalz verwendete ich dann standardmäßig bei praktisch jedem veganen Gericht, das rausging. Ich muss also beichten, dass Hunderte Veganer von mir mit völlig unveganem Essen bekocht wurden. Es hat ihnen aber wenigstens allen geschmeckt.

Hiermit beichte ich, dass ich meine Prinzipien verrate. Ich bin seit über vier Jahren Veganerin und es hat bisher ganz gut funktioniert. Ich habe in den ganzen vier Jahren niemals Fleisch angerührt und Milch, Eier, Käse nur sehr selten mal als Ausnahme gegessen, beispielsweise wenn ich mir unterwegs mal etwas zu essen geholt habe und es nur Käsebrötchen gab, oder wenn ich bei anderen gegessen habe. Die pflanzliche Ernährung bekam mir gut und ich habe nichts vermisst. In letzter Zeit habe ich jedoch plötzlich wieder Appetit auf Fleisch und Eier. Ich war oft schwach und kränklich und habe Angst bekommen, es könnte an meiner Ernährung liegen.


Und so rede ich mir in meinem Kopf zurecht, dass es in Ordnung wäre und nötig wäre, Tierprodukte zu essen und werfe meine Prinzipien über Bord. Ich träume sogar nachts davon, Fleisch zu essen. Ich habe letzte Woche einen Karton mit zehn Eiern gekauft, sieben davon habe ich innerhalb der einen Woche bereits verspeist. Heute habe ich mir Räucherlachs gekauft. Ich habe mich noch nicht getraut, ihn auch zu probieren, aber ich weiß, dass ich es früher oder später tun werde, weil ich einfach meinen Appetit nicht mehr zurückhalten kann.

Folgendes ist vor zwei Jahren im Sommer passiert: Mein Kollege und ich trafen uns zu der Zeit immer am Wochenende, um ein bisschen zu quatschen, auf einem Parkplatz mit unseren Autos. Es war schon Jahre vorher unsere Tradition gewesen, dass einer von uns, abwechselnd an dem jeweiligen Tag, vorher zu einer Imbissstube fährt und Essen und Trinken für uns beide mitbringt. An dem Sonntag war er mal wieder mit Essen mitbringen dran. Wir aßen beide jeweils eine Jägerwurst und Pommes mit Majo. Ich merkte so nach dem zweiten Bissen, dass mit der Soße irgendetwas nicht stimmte, da sie diesmal ganz anders schmeckte und roch als sonst, irgendwie säuerlich, halt ein ganz anderer Geschmack und Geruch als sonst.


Ich aß meinen Teller auf, so weit ist auch nichts Schlimmes passiert, mir wurde auch nicht übel oder so. Mir ging die Sache die nächsten Tage einfach nicht aus dem Kopf und ich hatte plötzlich eine Vermutung und wollte etwas ausprobieren. Ich fuhr zu der besagten Imbissstube und kaufte mir eine Jägerwurst, Pommes, Majo, wie am vergangenen Sonntag, aß sie bis auf einen kleinen Rest auf und pinkelte dann in die Soße und roch daran. Da war er wieder, dieser komische Geruch, genau wie am letzten Sonntag. Mir war plötzlich klar, dass mein Kollege in mein Essen reingepinkelt haben muss, um mich zu ärgern.


Das ließ ich natürlich nicht auf mir sitzen und schwor auf Rache. Einen Abend vorher, bevor wir uns wieder trafen, nahm ich ein kleines, verschließbares Fläschchen und onanierte hinein. Am anderen Tag haben wir uns dann wie immer getroffen und ich muss wohl hoffentlich keinem erklären, welche Flüssigkeit ich unter sein Essen gemischt habe - und er hat es noch nicht einmal gemerkt. PS: Nach der Aktion erfand ich immer wieder neue Ausreden, um mich nicht mehr mit ihm treffen zu müssen, bis schließlich der Kontakt zwischen uns abbrach.

Ich arbeite in der Gastronomie, dort bereite ich diverse Gerichte zu. Ich beichte, dass ich vor Kurzem aus Versehen im Stress für einen veganen Kunden das Tofu auf der gleichen Stelle am Grill zubereitet habe, auf der ich davor auch Rindfleisch zubereitet habe. Ebenfalls habe ich vergessen, den Pfannenwender zu wechseln. Das hört sich simpel an, für Veganer und Vegetarier ist es jedoch durchaus schlimm, wenn ihr Essen ansatzweise mit Fleisch in Berührung kommt. Es tut mir sehr leid, dass ich das Tofu "kontaminiert" herausgegeben hab. Das ist mir seitdem nie wieder passiert und ich werde auch in Zukunft besser darauf achten.

Ich (w/26) beichte, dass ich oft meinen Kindern ihre Süßigkeiten wegesse. Ich beichte aus aktuellem Anlass, weil ich an Halloween zwei liebevoll gepackte Süßigkeiten-Tütchen für meine Kinder vor unserer Tür gefunden habe, vermutlich von einem Nachbarn, und ich den Inhalt komplett selbst verputzt habe, ohne meinen Kindern von den Tütchen zu erzählen. Ich tue das aus zwei Gründen: Erstens liebe ich Süßes, ich bin regelrecht süchtig nach Schoki, und zweitens achte ich sehr darauf, dass meine Kleinen sich (im Gegensatz zu mir) gesund und ausgewogen ernähren, und gebe ihnen daher so selten wie möglich etwas Süßes. Meinen Kindern fehlt es an nichts und sie bekommen ab und zu was Süßes, ich achte beim Kochen darauf, dass es nicht nur gesund ist, sondern auch den Kindern schmeckt, und ich möchte sie an eine gesunde Ernährung gewöhnen, was bisher auch gut geklappt hat. Ich fände es daher kontraproduktiv, ihnen solche Süßigkeiten-Tütchen zu geben, wenn sie nicht danach fragen. Zudem ist die Kleinere noch nicht einmal zwei Jahre alt, da will ich sie nicht schon an Süßigkeiten gewöhnen. Obwohl es ja EIGENTLICH unter anderem zum Wohl meiner Kinder ist, habe ich dennoch ein schlechtes Gewissen, da ich ja auch aus egoistischem Motiv handele und ihnen klaue, was ihnen gehört und sie sich sicher sehr über die Süßigkeiten freuen würden, denn sie kommen diesbezüglich nach ihrer Mutter.